产品用途：凝固剂、稳定剂。?用于豆制品(豆腐、豆花)、鱼糜制品、葡萄汁制作，限量3.0g/kg；
用于鱼虾保鲜，限量0.?1g/kg(残留量0.01mg/kg)；用于发酵粉制做，按生产需要适量使用。
月供量:600吨
联系我时，请说是在淄博食品信息网看到的，谢谢！

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